そうらーめんを食べてみた。
そーめんのように茹でて、麺つゆで食べる。
麺は細くてそーめんの様に細いが麺のこしや味はラーメンの様である。
そーめんなのかラーメンなのかはっきりしてくれ！って思う。。、
ラーメンのつけ麺のダシは鶏やブタ肉などの動物系のダシですが、
そーめんの麺つゆはカツオなどの魚介系のダシなので、
このそーらーめんは、どちらかというとそーめんの方に軍杯があがりそうだ。