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イラストレーター桑原正俊のTune
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梅雨
「世界ウルルン滞在記」でこのあいだスペインでの滞在記が放送されていた。
スペインではカタツムリを食用としている。
カタツムリを小麦粉を入れた箱の中にいれて、カタツムリにその小麦を食べさせて、
カタツムリのお腹の中にある汚物を抜くのだそうだ。
カタツムリの糞が白くなった時が食べごろで、
フライパンで焼いて食べるのだそうだ。
梅雨_b0003474_8163225.gif

by akaitotan | 2006-06-20 08:18 | ナントナク | Comments(4)
Commented by はっしー at 2006-06-20 12:25 x
てぇことは・・・そのカタツムリは腹ン中に小麦粉つめて焼いたヨーナものですね。
ハッッ!じゃカタツムリに唐辛子食わせて糞が赤くなった頃に焼けばピリ辛カタツムリ?
Commented by akaitotan at 2006-06-21 13:01
そうです。塩を食べさせると、塩辛になり。
ふくらまし粉を食べさせると膨らみます。
Commented by はっしー at 2006-06-22 08:24 x
ぃゃ、塩を食べたら溶けると思います。
Commented by akaitotan at 2006-06-22 13:01
なめくじではないので大丈夫です。
醤油でつぼ焼きにしてつまようじで食べるとおいしいです。
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