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イラストレーター桑原正俊のTune
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ソースラーメン
朝日新聞夕刊の「心の風景」で西澤保彦が(祖母のラーメン)と題して
おばあちゃんの作ったソースラーメンが癖になる味だったと書いてあった。
そのラーメンはインスタントやきそばを普通のインスタントラーメンと同じ様に
お湯で煮込み、そのインスタントソースを入れてラーメンの様に食べるというものだった。
麺はいいとしても、スープはソースの味で絶対まずいと思うが、
記憶している間に一度試してみようかなと思う。
by akaitotan | 2006-03-07 10:25 | 昨日 | Comments(0)
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