ファミリーマートのカップ麺コーナーで、
ペヤングの「やきそば」が店頭に並んでいた。
よく見て見ると、「和風焼き蕎麦」と書いてある。
どうやら日本蕎麦を焼いて、和風つゆをかけて食べるそばらしいのです。
蕎麦を焼いて食べる「蕎麦やき」は、どこかの地方で食べられてている事実は知っています。
しかしカッブ麺で販売されるのは初めてではないでしょうか？

今まで食べていた「やきそば」は「やき麺」というのが本当のネーミングで、
この蕎麦焼きの呼び方の「やきそば」は、本当のネーミングだと言える。

麺好きなので麺の話が続いています。

ちなみにペヤングの語源は、ペア＋ヤングだそうです。