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イラストレーター桑原正俊のTune
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Men
Men_b0003474_8525712.jpg永谷園から「そばらーめん」が発売された。
以前永谷園は「そうらーめん」というそうめんのような、ラーメンの様なつけ麺も発売している。
どっちなんだ?!と思うネーミング。。。
「そばらーめん」は、ラーメンをそばつゆで味わうという様な商品だろうか?
そばもラーメンも同時に両方食べたい人にはうれしい商品です。

ラーメン、そうめん、そば、やきそば、うどん、パスタ、ビーフン、フォー、など等。。麺のジャンルは数えたらきりがない。

焼きそばなのに、スープをかける?それではラーメンじゃないか。
そうめんなのにこんなに麺が太い?それはうどんじゃないか。
ラーメンをフライパンでいためる?スープもない?それでは焼きそばじゃないか。
うどんをトマトソースでいためる?それはパスタではないか。パスタなのにスープの多いな?これではラーメンなのではないか。など等。。
その麺の概念の中で手を加えすぎると、別のジャンルの麺になってしまう。

僕の実家の田舎のほうでは、以前おしるこにそうめんをつけて食べていました。
これは、「おしるこそうめん」になるのかな?

そばはそばらしく、ラーメンはラーメンらしく、パスタはパスタらしく食べたいものですが、
何だっていいではないか、と思うことも確かです。

ちなみに、そばの様なラーメンの様な不思議なラーメンを食べさせてくれる「一二三」というラーメン屋が吉祥寺にあります。
結構おいしいです。
by akaitotan | 2013-04-12 09:02 | | Comments(2)
Commented by はっしー@中庸をトク at 2013-04-12 12:11 x
http://www.oliversauce.com/sho_su/sho_su.html
    ↑
こうユーノ好きですYO!
Commented by akaitotan at 2013-04-13 12:54
しょース?いいですね。ねぎ焼きにおいしそうです。
[お・しょース]キャラもおかしいです。
関東ではあまり見かけないのですGA?
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